2025-11-08
В процессе ежедневного приготовления и обработки пищевых продуктов образующиеся тяжёлые испарения не только загрязняют окружающую среду, но и представляют скрытую угрозу для здоровья. Для решения этой проблемы электрофильтры, обладающие высокой эффективностью очистки и стабильной работой, становятся предпочтительным решением для коммерческих и промышленных кухонь.
Электрофильтр: как улавливать масляный туман, невидимый невооруженным глазом?
В основе принципа работы электрофильтра лежит физический процесс “электростатической адсорбции”. Весь процесс не требует сложных химических реакций, является эффективным и экологически чистым.
1.Прежде всего, когда оборудование вдыхает масляный дым и выхлопные газы, богатые масляными каплями, они проходят через специальную зону ионизации.Ионизирующий провод в этой области выделяет высоковольтное статическое электричество, в результате чего крошечные капли масла, проходящие через него, мгновенно заряжаются положительно.
1.Впоследствии эти заряженные частицы-капли масла попадают в зону адсорбции.Эта область состоит из ряда расположенных параллельно пластин, которые имеют электрический заряд, противоположный частицам капель масла.В соответствии с физическим принципом положительного и отрицательного притяжения заряженные капли масла будут прочно адсорбироваться на поверхности пластины.Этот процесс продолжается, и частицы масляного тумана размером в микрон не могут улетучиться, что обеспечивает эффективное разделение.
2.Наконец, капли масла, скопившиеся на пластине, будут стекать вниз под действием силы тяжести, собираться в резервуар для сбора масла и равномерно вытекать.Очищенный воздух безопасно выбрасывается обратно в атмосферу.
Почему многие предприятия выбирают электрофильтры?
По сравнению с традиционными методами фильтрации электрофильтры обладают рядом существенных преимуществ：
Эффективность очистки чрезвычайно высока: скорость удаления мелких частиц масляного тумана намного превышает эффективность обычного оборудования, которое может эффективно решить проблему масляного дыма и запаха и соответствовать строгим стандартам по охране окружающей среды.
Более низкие эксплуатационные расходы: его суть заключается в электростатической адсорбции, и нет необходимости заменять фильтрующий элемент так часто, как это делают традиционные фильтры.Основная работа по техническому обслуживанию заключается в регулярной очистке внутреннего электрического поля, которое можно использовать повторно, что в долгосрочной перспективе значительно экономит затраты на расходные материалы.
Низкое сопротивление ветру, экономия энергии: Поскольку внутренняя часть представляет собой сплошную металлическую конструкцию, сопротивление вытяжному вентилятору очень невелико.Это означает, что нагрузка на вентилятор меньше, что не только экономит электроэнергию, но и продлевает срок его службы.
Долговечная стабильность: Оборудование не имеет движущихся частей, отличается низкой частотой отказов, стабильной работой и может быть использовано для длительной и высокоинтенсивной работы на кухне.
Выбор эффективного электрофильтра - это не только необходимая мера для проведения проверок по охране окружающей среды, но и ответственный подход к созданию рабочей среды на кухне и вклад в улучшение качества окружающего воздуха.Он решает проблему масляного дыма на кухне благодаря своему научному принципу и экономичному способу эксплуатации.Действуйте прямо сейчас, оборудуйте свою кухню таким оборудованием и почувствуйте по-настоящему чистый и свежий воздух.
