Коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром: Незаменимое оборудование для защиты окружающей среды в сфере общественного питания. 

В России усилен контроль за выбросами масляных паров, и установка коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром стала обязательным требованием для соблюдения требований общественного питания и обеспечения безопасности.

Недавно Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации объявило, что оно усилит контроль за выбросами масляных паров предприятиями общественного питания по всей стране.Крупные города, такие как Москва и Санкт-Петербург, взяли на себя инициативу по внедрению новых правил, обязывающих все коммерческие кухни, включая рестораны, столовые, заведения быстрого питания и т.д., устанавливать оборудование для очистки масляных паров, соответствующее национальным стандартам.Министерство охраны окружающей среды проведет внезапные проверки, и компании, которые не будут соответствовать стандартам, будут оштрафованы на большие суммы или даже будут закрыты для устранения недостатков.Внедрение этой политики непосредственно способствовало быстрому росту российского рынка коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром, и ожидается, что в ближайшие три года ежегодные темпы роста отрасли составят 12-18%.

Коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром Являясь незаменимым оборудованием для защиты окружающей среды в сфере общественного питания, она может эффективно фильтровать твердые частицы (PM2,5, PM10), летучие органические соединения (ЛОС) и неприятные запахи, содержащиеся в парах растительного масла.Эффективность очистки современных высококлассных очистителей может достигать более 95%. Их основной принцип заключается в отделении и очистке загрязняющих веществ, содержащихся в масляном дыме, с помощью таких технологий, как электростатическая адсорбция, механическая фильтрация или адсорбция активированным углем, и, наконец, в очистке воздуха, соответствующего стандартам охраны окружающей среды.

Принцип его работы, как правило, включает в себя следующие этапы：

1. Механическая фильтрация: улавливает крупные частицы масляного дыма через передний фильтр.
2. Электростатическая адсорбция: Высоковольтное электрическое поле заряжает мельчайшие пары масла и собирает их
3. Адсорбция активированным углем: удаляет неприятные запахи и вредные газы из масляного дыма.
4. УФ-фотолиз: Ультрафиолетовый свет разлагает органические загрязнители

Многочисленные преимущества установки коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром:

1. Управление соблюдением требований: избегайте риска штрафов или закрытия предприятия из-за несоблюдения экологических требований.
2. Охрана здоровья: Исследования Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) показали, что длительное воздействие кухонных испарений, не прошедших очистку, может увеличить риск развития рака легких в 2-3 раза. Таким образом, установка коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром может снизить риск респираторных заболеваний, вызванных вдыханием дыма персоналом.

3. Предотвращение пожаров: Около 25-35% пожаров в сфере общественного питания связаны с системой отвода масляных паров. Установка коммерческая кухонная вытяжка с электростатическим фильтром позволяет уменьшить скопление масляных паров в трубопроводе и эффективно снизить вероятность возгорания в трубопроводе отвода масляных паров.
4. Защита оборудования: уменьшает коррозию выхлопной системы из-за масляных паров, продлевает срок службы выхлопной системы и снижает затраты на техническое обслуживание.
5. Имидж бренда: Повысьте общественный имидж “зеленых ресторанов” и привлеките клиентов, которые уделяют внимание здоровому питанию и заботятся об окружающей среде.

В настоящее время основные технологии очистки масляных паров, представленные на рынке, включают электростатическую очистку, мокрую промывку и комбинированные системы очистки, эффективность электростатической очистки которых может достигать более 95%, что подходит для сред с высоким содержанием масляных паров.Предприятия общественного питания должны выбирать соответствующий объем воздуха и технологию очистки в соответствии со своими потребностями, чтобы обеспечить наилучшие результаты.